En los últimos años se ha vuelto muy popular las dietas libres de gluten. Muchas…
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Un tercio de las comidas “sin gluten” vendidas en los restaurantes de Estados Unidos, en realidad contienen trazas de la sustancia, sugirió una investigación reciente.
El gluten es una proteína presente en el trigo, centeno, cebada y triticale
Las personas que son sensitivas a los efectos de los FODMAP pueden presentar síntomas como diarrea, estreñimiento, gas, flatulencia, incomodidad, calambres y/o dolor
Aprende algunas estrategias que pueden apoyarte para dejar a un lado esos productos