25-Noviembre-2019
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Un tercio de las comidas “sin gluten” vendidas en los restaurantes de Estados Unidos, en realidad contienen trazas de la sustancia, sugirió una investigación reciente.
Conoce los criterios para saber si un alimento no tiene gluten.
El gluten es una proteína presente en el trigo, centeno, cebada y triticale
Las personas que son sensitivas a los efectos de los FODMAP pueden presentar síntomas como diarrea, estreñimiento, gas, flatulencia, incomodidad, calambres y/o dolor