Cada vez más personas están optando por unirse al movimiento vegano. El veganismo consta en no comer carne animal, no usar productos probados en animales o usar productos derivados de animales.
En Puerto Rico existen varios establecimientos que ofrecen opciones veganos que debes visitar. Estos son algunos de nuestros favoritos:
Cocobana Café
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Cocobana Café, es un restaurante vegetariano localizado en la Calle Loíza. Ofrece muchas opciones veganas que se distingue por utilizar productos locales, orgánicos para ofrecer platos de alta calidad a precios módicos.
Peace n’ Loaf
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Aunque sigas una dieta vegana, no tienes que sacrificar la pizza. Peace n’ Lof, localizada en Río Piedras, es una pizzería artesanal completamente vegana y vegetariana que utiliza ingredientes frescos, sin químicos y locales.
Bori Vegan
Bori Vegan es uno de los establecimientos veganos favoritos en Puerto Rico. Es una opción rápida, económica y saludable que ofrece un menú 100% vegano. Tiene establecimientos en Santurce y Guaynabo.
El Punto Vegano
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El Punto Vegano, ubicado en la Calle Loíza en San Juan, ofrece un menú criollo vegano. Así que no tendrás que sacrificar comer tus platos criollos favoritos como arroz, piononos, alcapurrias y hasta canoas.
Foto de portada de Cocobana.
